2014. október 15., szerda

Kenyérsütés.....



Gizi néni meghívta a csoportunkat kenyérsütésre. Hatalmas élmény volt a gyerekeknek. Elmondta, hogy már előző este el kell készíteni a kovászt. Elmesélte mit kell a kovászba tenni. Megnéztük hogy formál kis cipócskákat, hogy készíti elő a kemencét. Ellenőriztük a hőfokot mikor lehet beletenni a kenyérlángos tésztáját.
A lángos hamar elkészült. Gizi néni megvendégelte bennünket. Tejfölt kent rá, sajtot szórta. Közben mesélt a régi időkről, hogy kemence nem volt mindenhol, hanem ahhoz a házhoz vitte mindenki a tésztáját, ahol volt kemence. Papírt ragasztottak rá és ha megsült, így tudták, hogy melyik kenyér kié.
Elénekeltük új dalunkat: „Kel a nap keleten…”

A kis cipók megsülésére már többet kellett várni. Addig megnéztük az összegyűjtött száraz diót, a górét. Még arra is volt idő, hogy a szép udvaron eljátsszuk a kedvenc körjátékainkat.
„Hej a sályi piacon...”

„A kállói szőlőbe…”

„Kiszáradt a diófa…”

„Iglice szívem iglice…”

„Eszterlánc…”

Útravalóul egy kerek kis cipócskával tértünk vissza az oviba. Szerencsére épp babgulyás volt az ebéd, amihez nagyon finom volt a friss kenyér.